Hietarannan uusi kahvila on pieni, mutta näkyvä kiintopiste Helsingin suosituimmalla uimarannalla. Rakennuspaikka on avarassa maisemassa. Pitkältä hiekkarannalta aukeaa merinäkymä kauas Espoon ja Seurasaaren suuntaan.
Lähtökohdassa on ristiriita: pieni rakennus suuressa, avoimessa ympäristössä. Ongelma on ratkaistu tekemällä uimarantarakennuksesta itseään suurempi. Pyöreä rakennus muodostuu Katamaraani-nimensä mukaisesti kahdesta osasta; kahvila- ja pukuhuonerakennuksista. Osien väliin jää terassoitu ulkotila, josta aukeaa kaunis merimaisema.
Pyöreän rakennuksen puinen ulkokehä maalattiin vaaleanharmaaksi. Välitila on lämpimän punainen. Lopputulos voi synnyttää monenlaisia mielikuvia: pukuhuonesiipi näyttää rantaan ajautuneelta laivalta. Toisaalta kaksiosainen pyöreä muoto tuo mieleen halkaistun sienen, varsinkin näin syksyisin.
Rakennuspaikka, hiekkaranta ja sitä reunustava vehreä puisto innostivat puurakenteiden käyttöön. Ylä- ja alapohjien runko sekä ulkotilojen palkistot ovat liima- ja kertopuurakenteita. Terassi on päällystetty lämpökäsitellyillä, uritetuilla terassilaudoilla
Kaareva julkisivu on verhottu kuusesta sahatuilla liimapuupaneeleilla. Paneelin vahvuus on 28 mm, korkeus 250 mm ja pituus 12 metriä. Paneelit taivutettiin 18 metrin säteellä työmaalla ja jatkokset vahvistettiin tappiliitoksilla. Suorien seinien 600 x 2100 mm kokoiset liimapuulevyt maalattiin terrakotan väriseksi.
Rakennuksen laajuus on 750 br-m², ja tilavuus 3000 m³. Kahvilarakennuksen suunnittelusta järjestettiin arkkitehtikilpailu vuonna 2000, mutta asemakaavasta tehtyjen valitusten vuoksi rakennus valmistui vasta kesällä 2011.
Uusi kahvila on auki ympäri vuoden.